課程資訊
課程名稱
山羊與世界
Goats and the World 
開課學期
108-1 
授課對象
生物資源暨農學院  動物科學技術學系  
授課教師
吳信志 
課號
AniSci4030 
課程識別碼
606E45500 
班次
 
學分
1.0 
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
 
上課地點
 
備註
本課程以英語授課。本課程主要由客座教授呂大正博士授課。上課地點:畜一。時間:12月7、14、21日周六進行。
總人數上限:50人
外系人數限制:10人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1081AniSci4030_gaw 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

Overview the trends of milk, meat and fiber production in the world, as well as introduction of breeds and behavior in goat. In addition, nutrition, management, reproduction, behavior, environment regarding goat production will be covered in this lecture. 

課程目標
To realize the opportunities, challenges and prospects of goat production. 
課程要求
None 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
另約時間 
指定閱讀
Scientific papers 
參考書目
Handout 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題
Week 2
12/14  Goats and the Civilization 
Week 3
12/14  Trends of Goat Population in the World 
Week 4
12/14  Trends of Goat Milk, Meat and Fiber Production in the World 
Week 5
12/14  Breeds of Goat 
Week 6
12/14  Communication, Aggression, Social Structure in goats 
Week 7
12/14  Sexual and Maternal Behaviors in Goats 
Week 8
12/21  Ingestion behaviors in Goats 
Week 9
12/21  Nutrition and Management of Growing Goats 
Week 10
12/21  Nutrition and Management of Lactating Goats 
Week 11
12/21  Water and Dry Matter Intakes in goats 
Week 12
12/21  Goats and the Environment 
Week 13
12/28  Production Systems in Goats 
Week 14
12/28  Goats and Animal Welfare 
Week 15
12/28  Goats and Human Health 
Week 16
12/28  Opportunities, Challenges and Prospects of Goat Production 
Week 17
12/28  Final exam.